Cordyceps a mind blowing fungi ! Un champignon plus que etonnant!

Version Française

Cordyceps are a fungi that infects the host and then instructs the victim to climb as high as possible, where it will die and sprout fruiting bodies. Eventually, the fruiting bodies will erupt and eject spores to the wind, which will travel far and wide looking for new hosts... we will tell you everything here.

Cordyceps can have the reputation of a creepy fungi, but it has a friendly side, it can also provide plenty of health benefits.
​Cordyceps uses include treating cancer, anti-aging, increasing energy and more... but this will be the subject of our next post.

These are Cordyceps militaris a variety we collected locally, near our farm. This awesome mushroom fruits every January with amazingly cold or frozen temperatures.
This is so exciting!! We have isolated these fellows and very soon we will be producing our own Cordyceps substrates to provide fresh and dry Cordyceps! 
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English Version

Ce champignon est capable de prendre le contrôle d’une fourmi dans le but de propager ses spores. Si on pensait jusqu’à aujourd’hui qu’il influait chimiquement sur son cerveau, une nouvelle étude vient d’établir qu’il évitait soigneusement de s’y attaquer… afin de la garder en vie. On vous explique tout par ici.
Le Cordyceps peut avoir une tres mauvaise reputation, mais ne vous laissé pas trompe par les apparences, Il peut également avoir un côté positif et fournir de nombreux avantages pour la santé.

​Le Cordyceps est utilisé notamment dans le traitement du cancer, anti-vieillissement, l'augmentation de l'énergie et plus encore ... mais ça sera le sujet de notre prochain publication.